商用通风设备:商场、写字楼与酒店的大型空气管理系统

商业建筑因人员密集、功能分区复杂,对通风系统的要求远高于家庭:
- 1.中央空调通风系统:由冷水机组(制冷)、空气处理机组(AHU,集成过滤、加热/冷却、加湿)、风机盘管(末端送风)及风道网络组成。重点在于“负荷计算”(根据面积、人流量确定风量)与“分区控制”(如商场餐饮区需加强排风,办公区侧重节能)。
- 2.大型厨房通风:连锁餐厅后厨需配置“运水烟罩+离心风机+静电除油装置”,处理高温油烟的同时避免油污堵塞管道;中央厨房还需增加“UV光解”去除异味。
- 3.酒店客房通风:采用“新风+排风独立管道”设计,避免不同房间空气交叉污染;高端酒店结合“客房控制系统”允许住客调节风速与温度。

商用通风的挑战是“节能与舒适的平衡”——通过变频风机(根据人流量自动调节转速)、热回收技术(回收排风热量用于预热新风)可降低30%以上运行能耗。